ウイスキーがお好きでしょ
20代
外でお酒を飲むようになり
オジサマ達と二次会に行くと
水割りが出てきました。
ウイスキーは好みではなかったな。
ハイボール流行りにも乗れず
ビールと焼酎
公共の交通機関を利用する日帰りソロ旅
ウイスキーに興味がなく
マッサンも見ていない。
新しい選択の旅
結論からいうと…
好みのウヰスキー
飲み方を身に着けました✨
ニッカウヰスキー余市蒸溜所の
限定品をいくつか手に入れました
ウヰスキー元年になりそうです
竹鶴さん、広島出身
私は広島県にご縁があるようです
大正時代にスコットランドへ留学
スコットランド人と国際結婚し
余市でウヰスキー蒸溜所をつくる
すぐに商品化できなくても
知恵を絞り別な商品を生み出したのが
アップルワイン
甘さが強く食前酒にある
ポートワインのような味わいです
奥様のリタさん
塩辛をつくり、ご主人の育った味も再現
お料理上手で
日本人よりも日本人みたいと
言われていたそうです
本物のウヰスキーを届ける
ご主人の夢を一緒に叶えることが喜びだったんでしょうね
一人の夢がパートナーの夢になり
新天地で夢をひとつひとつ叶え
夢に共鳴する担い手を引き寄せる
誰にでも叶えられることではありませんが、こんな風に仕事をしてみたいなと憧れてしまいます。
余市に居ながら
まるでスコットランドに居るような
気持ちになった
いい一日でした
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